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Receitas para
paladares mais exigentes!

Arroz no forno com Atum

50 Minutos Fácil 4 Pessoas

Ingredientes

1 Colher(es) de sopa de óleo
1 e 1/2 xícara de arroz branco
1 unidade de Tempero
3 xícaras (chá) de água fervente
3 Colher(es) de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1 Unidade(s) de cebola pequena picada
1 Lata de ervilha  escorrida
1 Lata de atum  escorrida
340 g de molho de tomate
150 Grama(s) de queijo mozzarella ralada


Modo de Preparação

  • Passo 01

    Pre-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

  • Passo 02

    Numa panela média, aqueça o óleo em fogo médio. Refogue o arroz.

    Passo 02

  • Passo 03

    Acrescente o Tempero em pó e mexa rapidamente.

  • Passo 04

    Adicione a água e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido. Reserve por 5 minutos.

    Passo 04

  • Passo 05

    Em uma tigela média, junte o arroz, o pimentão, a cebola, a ervilha e o atum e misture. Acrescente o molho de tomate e metade da mussarela e misture novamente.

  • Passo 06

    Em um refratário médio (31 x 19 cm), coloque a mistura de arroz e polvilhe o restante da mozzarella. Leve ao forno por 15 minutos ou até a mozzarella derreter. Sirva em seguida.

    Passo 06

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